Alle Jahre wieder ist, nein noch nicht Weihnachten, aber Halloween und damit das nächste Event, dass die Nation in zwei Lager teilt. Die einen mögen es, die anderen nicht und sehen es als Kommerz an, was da mittlerweile alles angeboten wird. Das kann man grundsätzlich auch bejahen, besonders wenn man sich all die Artikel ansieht, die nur in eine entsprechende Verpackung gesteckt werden, damit sie saisongemäß aussehen und zu Halloween passen. Da bekommt Schokolade ein neues Einwickelpapier und alles, was bisher aus dem Bereich Party oder Feier stammte, hat nun Kürbis, Spinnen oder Gruselmasken aufgedruckt bekommen.
Kürbisse als Dekoration zu Halloween
Es macht aber nicht nur Kindern Spass, zu Halloween Kürbisse auszuhöhlen und ihnen Fratzengesichter zu verpassen. Einige von den ERwachsenen werden das eigentlich noch aus ihrer eigenen Kindheit kennen, nur dass damals Zuckerrüben ausgehöhlt wurden, um sie anschließend als Fackel im Martins-Umzug zu nutzen.
Für einen ordentlichen Halloween Kürbis benötigt man also einen ordentlich großen Kürbis, der sich leicht aushöhlen lässt und ansonsten nicht viel wert ist. Das heißt, es wird dafür kein Lebensmittel verschwendet, die großen orangenen Pumpkins sind meist dafür gezüchtet und schon für kleines Geld auch im Supermarkt erhältlich. Wer eine leckere Suppe aus Kürbis kochen möchte, sollte dafür einen Hokkaido-Kürbis nehmen.
Was braucht man zum Kürbis schnitzen und aushöhlen?
Neben dem Kürbis wird eigentlich nur noch ein scharfes Messer und ein Esslöffel benötigt, dann kann es auch schon losgehen. Hier sind die einzelnen Arbeitsschritte:
- oben am Kürbis einen Deckel abschneiden, entweder im glatten Schnitt oder zick-zack, je nachdem, ob man ihn später wieder aufsetzen möchte oder nicht
- das Fruchtfleisch mit dem Löffel herauskratzen, die Außenhaut ist kräftig, man kann sie mit dem Löffel nicht zerstören
- mit einem Filzstift eine Fratze aufzeichnen und dabei ruhig Fantasie entwickeln
- mit dem Messer nach dieser Zeichnung die Öffnungen einschneiden
Es gibt mittlerweile auch komplette Sets im Handel zu kaufen, um selbst feinste Muster in den Kürbis schnitzen zu können. Die muss man aber nicht kaufen, mit normalen Küchenwerkzeugen geht das ebenso gut.
Dekoration mit dem Kürbis
Ein solch schöner geschnitzter Kürbis möchte natürlich auch entsprechend präsentiert werden. Hierbei ist zu beachten, dass je nach Außentemperatur die Vergänglichkeit schnell gehen kann. Am besten hält sich ein ausgehöhlter Kürbis, wenn er auf einer trockenen Unterlage steht. Wenn er mit einem Teelicht beleuchtet wird, kann natürlich kein Stroh verwendet werden, was eigentlich ideal ist, damit der Kürbis nicht so schnell schimmelt. Ein batteriebetriebenes Flackerlicht ist ein sehr guter und vor allem ungefährlicher Ersatz.
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